Для приготовления щей с кислой капустой Вам потребуется:

Говядина, кислая капуста, картофель, морковка, лук, корень петрушки, соль, перец, лавровый лист.

Ингредиенты для щей с кислой капустой:

Рецепт приготовления щей с кислой капустой:

Мясо варим до полной готовности, нарезаем небольшими кусочками и высыпаем обратно в бульон. Лук мелко крошим, морковь натираем на терке, картофель чистим и нарезаем. На растительном масле обжариваем лук и добавляем морковь. В кипящий бульон добавляем картофель и варим 7 минут, и добавляем капусту. После добавляем лук и морковь. Следом добавляем корень петрушки, пере, лавровый листик, солим и варим до полной готовности.

Калорийная ценность щей с кислой капустой составляет: 2657 ккал.

Для приготовления супа с семгой Вам потребуется:

Семга, зелень, растительное масло, соль, сливки, морковь, картофель, помидоры, лук.

Ингредиенты для:

Зелень.
Семга – 300 гр.
Растительное масло.
Картофель – 500 гр.
Морковь – 150 гр.
Лук – 1 шт.
Сливки – 500 мл.
Помидоры – 300 гр.
Соль.

Рецепт приготовления супа с семгой:

Мелко покрошите лук, натрите морковь на терке, нарежьте картофель и семгу (кубиками). Очистите помидоры от кожицы, и также нарежьте их кубиками. Обжарьте (в кастрюле) лук и морковь, затем добавьте помидоры и продолжайте жарить. После этого налейте в кастрюлю 1000 мл. воды и доведите бульон до кипения. Затем бросьте картошку. Варите 5 – 10 минут, потом киньте в суп семгу и залейте сливки. Блюдо будет готово через 3 минуты. Посыпьте суп зеленью и подавайте к столу.

Калорийная ценность супа с семгой составляет: 2069 ккал.