Для приготовления заливных помидоров Вам потребуется:

Помидоры, куриное филе, морковь, лук, желатин, соль, перец, зеленый горошек, маслины, зелень.

Ингредиенты для заливных помидоров:

Зелень – по вкусу.
Маслины – для украшения.
Зеленый горошек – по вкусу.
Помидоры – 1 кг.
Перец.
Соль.
Желатина – 25 гр.
Лук – 150 гр.
Морковь – 150 гр.<
Курица (филе) – 200 гр.

Рецепт приготовления заливных помидоров:
Для начала замочите желатин в холодной воде на 1 час. Разрежьте лук на 4 части, и крупно нарежьте морковь. Сварите в кастрюле морковь, лук, филе. Посолите, поперчите и варите около 25 минут. После варки процедите бульон и добавьте в него желатин. Доведите жидкость до кипения и тут же остудите. Затем мелко нарежьте филе. Вырежьте из помидоров мякоть, наполните их филе и залейте бульоном.  Поставьте в холодильник на ночь и перед подачей украсьте зеленью, маслинами и горошком.

Калорийная ценность заливных помидоров составляет: 785 ккал.