Для приготовления супа с семгой Вам потребуется:

Семга, зелень, растительное масло, соль, сливки, морковь, картофель, помидоры, лук.

Ингредиенты для:

Зелень.
Семга – 300 гр.
Растительное масло.
Картофель – 500 гр.
Морковь – 150 гр.
Лук – 1 шт.
Сливки – 500 мл.
Помидоры – 300 гр.
Соль.

Рецепт приготовления супа с семгой:

Мелко покрошите лук, натрите морковь на терке, нарежьте картофель и семгу (кубиками). Очистите помидоры от кожицы, и также нарежьте их кубиками. Обжарьте (в кастрюле) лук и морковь, затем добавьте помидоры и продолжайте жарить. После этого налейте в кастрюлю 1000 мл. воды и доведите бульон до кипения. Затем бросьте картошку. Варите 5 – 10 минут, потом киньте в суп семгу и залейте сливки. Блюдо будет готово через 3 минуты. Посыпьте суп зеленью и подавайте к столу.

Калорийная ценность супа с семгой составляет: 2069 ккал.

Для приготовления закуски «морская раковина» Вам потребуется:

Круглые булочки, яйца, отварные креветки, красная икра, майонез, соль, растительное масло, перепелиные яйца.

Ингредиенты для закуски «морская раковина»:

• Перепелиные яйца – 5 шт.
• Булочки – 5 шт.
• Куриные яйца – 2 шт
• Креветки – 100 гр.
• Красная икра – 50 гр.
• Растительное масло.
• Соль.
• Майонез.

Рецепт приготовления закуски «морская раковина»:

Разрезать булочки на две части (не до конца). Вынуть из нижней части каждой булки мякоть и порезать ее кубиками. Затем пожарить эти кубики на растительном масле. Мелко нарезать очищенные креветки, яйца. Смешать сухари, яйца, креветки, икру и заправить все это майонезом. В нижнюю часть булочек положить приготовленный салат и для украшения положить перепелиное яйцо. Чтобы бутерброд не закрылся нужно поставить между половинками зубочистку.

Калорийная ценность закуски «морская раковина» составляет: 1719 ккал