Метка: яйца

Морская раковина

31Для приготовления закуски «морская раковина» Вам потребуется:

Круглые булочки, яйца, отварные креветки, красная икра, майонез, соль, растительное масло, перепелиные яйца.

Ингредиенты для закуски «морская раковина»:

  • Перепелиные яйца – 5 шт.
  • Булочки – 5 шт.
  • Куриные яйца – 2 шт
  • Креветки – 100 гр.
  • Красная икра – 50 гр.
  • Растительное масло.
  • Соль.
  • Майонез.

Рецепт приготовления закуски «морская раковина»:

Разрезать булочки на две части (не до конца). Вынуть из нижней части каждой булки мякоть и порезать ее кубиками. Затем пожарить эти кубики на растительном масле. Мелко нарезать очищенные креветки, яйца. Смешать сухари, яйца, креветки, икру и заправить все это майонезом. В нижнюю часть булочек положить приготовленный салат и для украшения положить перепелиное яйцо. Чтобы бутерброд не закрылся нужно поставить между половинками зубочистку.

Калорийная ценность закуски «морская раковина» составляет:
1719 ккал

 

Суп с блинами

Суп с блинамиДля приготовления супа с блинами Вам потребуется:

Куриное филе, растительное масло, яйца, перец, лук, соль, морковь.

Ингредиенты для супа с блинами:

  1. Куриное филе – 500 гр.
  2. Яйца – 5 шт.
  3. Растительное масло.
  4. Перец.
  5. Соль.
  6. Морковь – 100 гр.
  7. Лук – 100 гр.

Рецепт приготовления супа с блинами:

Нарежьте и сварите курицу. Мелко покрошите лук и натрите морковь на терке. Обжарьте лук (до золотистого цвета) и морковь (слегка). Вбейте яйца и немного посолите (по отдельности). Сделайте из яиц блинчики и нарежьте их соломкой.
Добавьте в бульон лук с морковью и нарезанные блинчики. Варите суп около пяти минут.

Калорийная ценность супа с блинами составляет:
1395 ккал.